Gnocchi perfetti, usa questo ingrediente e crei un capolavoro per il gusto e gli occhi: nelle migliori cucine li usano
Svelato il trucco per creare gli gnocchi perfetti, la cui bontà è cosa ben nota. Utilizzano questo metodo anche nelle...
Ricette
Torta con solo due ingredienti: è proteica e ha pochissimi grassi | In 5 minuti è pronta
Oggi vi parliamo di questa deliziosa torta proteica con soltanto due ingredienti. La prepari in 5 minuti ed è perfetta...
Risotto alla zucca, la ricetta light facilissima da preparare: pochi ingredienti per un piatto stellato
Se avete voglia di portare sul vostro tavolo un piatto degno degli chef stellati, allora il risotto alla zucca light...
Crostata, se vuoi che sia perfetta non dimenticare questo ingrediente: tutti lo sottovalutano ma è fondamentale
Se vuoi preparare la crostata perfetta non dimenticare questo ingrediente. Viene spesso sottovalutato, ma è in realtà fondamentale. Non c'è...
Cotoletta, se vuoi che la panatura non si stacchi prova il metodo del tocco: lo usano tutti gli chef
Voi lo sapete cos'è il metodo del tocco per realizzare una cotoletta impanata perfetta? Lo usano anche gli chef nei...
Frittata, se vuoi che sia morbida e leggera usa il trucco della minestra: lo usano tutti gli chef non a caso
Frittata, se la vuoi ottenere squisita e morbida, come preparata da uno chef, segui queste semplici dritte. Si ha voglia...
Cotoletta, il segreto per non far staccare la panatura è tutto nelle mani: lo usano tutti gli chef
La cotoletta perfetta inizia dalla panatura. Per non farla staccare devi usare i segreti degli chef. E le tue mani....
Pasta, occhio a quale formato scegli: questo è l’unico che sta bene con ogni sugo | Eppure in pochi lo usano
La pasta è il primo più amato in Italia ma anche nel resto del mondo, per questo motivo bisogna sapere...
Polpette, occhio a quante uova aggiungi: se superi questa quantità le devi solo buttare all’istante poi
A chi non piacciono le polpette? Ma per averle morbide e succose devi fare attenzione al numero di uova. Se...
Soffritto, se non aggiungi un goccio di questa bevanda rischi di far saltare in aria la cucina: meglio non rischiare
Se non vuoi avere problemi in cucina mentre preparari il soffritto, è opportuno aggiungere qualche goccia di questa bevanda, ti...