Vongole, se hai comprato queste buttale all’istante: contengono un acido pericolosissimo | Non devi neanche odorarle
Un nuovo allarme è stato lanciato per i consumatori italiani: si tratta di vongole pericolose, poiché contengono un acido dannoso. È meglio buttarle via subito.
Durante il periodo delle festività natalizie, le vongole sono state tra le protagoniste indiscusse di molti menu, servite sia nei cenoni che nei pranzi. Tuttavia, la notizia diffusa nelle ultime ore ha messo in allarme i consumatori italiani, che continuano ad acquistare questo alimento per aggiungerlo alle proprie preparazioni.
La notizia si è diffusa rapidamente, come riportato da numerosi magazine, tra cui Il Fatto Alimentare, che ha diramato l’allerta. Si fa riferimento a un annuncio relativo a una marca specifica di vongole, per le quali è stato riscontrato un grave pericolo. Il consiglio è di non aprire nemmeno la confezione e di buttarla via immediatamente.
Ecco cosa sta succedendo e qual è il pericolo al quale gli italiani stanno andando incontro in queste settimane.
Vongole pericolose: scatta il nuovo allarme
Secondo quanto reso noto dal portale Il Fatto Alimentare , nelle ultime settimane è stata diffusa una nuova allerta dal Ministero della Salute, riguardante un richiamo relativo a vongole sgusciate surgelate, a causa della presenza di una sostanza estremamente pericolosa per il corpo.
In particolare, il marchio di vongole in questione, distribuito dalla società Eurogel Sud Srl, è stato ritirato dal mercato a causa della presenza di PFAS, ovvero acido perfluoroottanoico, in quantità superiori ai limiti consentiti. Le confezioni interessate sono quelle da 200 g, con il numero di lotto NV210524 e data di scadenza 30/06/2026. Ma le novità non finiscono qui.
Allerta generale in Italia: non aprite la confezione delle vongole
Altre informazioni utili per riconoscere il prodotto riguardano la provenienza delle vongole, ovvero l’azienda vietnamita Nogoc Ha Co. Ltd. Food Processing and Trading. L’autorizzazione per la commercializzazione in Italia è gestita dall’azienda Pane Pesca S.p.A., che distribuisce il prodotto in tutto il paese. Infine, la confezione di vongole porta anche il marchio Scongelando Srl, che si occupa della sgusciatura delle vongole, con stabilimento in Viale Brodolini, zona industriale di Battipaglia, in provincia di Salerno.
L’avviso del Ministero della Salute sottolinea che c’è stata un’errata comunicazione al cliente da parte dell’azienda Scongelando, la quale non è la produttrice delle vongole, ma semplicemente la confezionatrice del prodotto. Questo richiamo arriva a seguito di un incidente simile avvenuto nei supermercati Deco, dove erano già state segnalate confezioni di vongole sgusciate con livelli eccessivi di PFOA.