Pizza toast light, dopo Natale è quello che ci vuole per sgonfiarsi e stare bene: mangiane quanta ne vuoi senza rischio di ingrassare
Uno spuntino gustoso e pratico per non esagerare in vista delle festività natalizie: ecco la ricetta della pizza toast light, pronta in pochi minuti.
Prima delle abbuffate natalizie, scegliere piatti leggeri e saporiti è fondamentale per sentirsi bene e non rinunciare al gusto.
Il pizza toast light è un’idea geniale che combina la semplicità di un toast con il sapore irresistibile della pizza, una soluzione equilibrata e adatta a chi vuole controllare le calorie senza sacrificare il piacere del cibo.
Con circa 200-250 calorie per porzione, il pizza toast light si distingue per il suo apporto bilanciato di macronutrienti: carboidrati complessi provenienti dal pane integrale, proteine magre dal prosciutto cotto o dalla fesa di tacchino e grassi sani grazie all’olio extravergine di oliva.
Perfetto per pranzo, cena o spuntino, è un’opzione che si adatta a tutti i momenti della giornata. Scopri come prepararlo in pochi minuti e quali varianti personalizzate possono rendere il tuo toast ancora più sfizioso.
Ingredienti e varianti del pizza toast light
Per preparare un pizza toast light servono pochi e semplici ingredienti:
- 2 fette di pane integrale o di pancarrè light
- 2 fette di prosciutto cotto magro o di fesa di tacchino
- 30 g di formaggio light (come mozzarella light o ricotta)
- 2 cucchiai di passata di pomodoro condita con sale, pepe e olio extravergine di oliva
Le possibilità di personalizzazione sono infinite. Per una versione vegetariana, sostituisci il prosciutto con zucchine grigliate o funghi trifolati. Se preferisci una nota più saporita, aggiungi olive nere a fettine o un pizzico di origano per un tocco mediterraneo. Gli amanti del piccante possono arricchire il condimento con peperoncino o paprika dolce.
Come preparare il pizza toast light
Inizia condendo la passata di pomodoro con un filo d’olio extravergine, un pizzico di sale e pepe nero macinato fresco. Spalma il condimento su una fetta di pane, aggiungi le fette di prosciutto cotto e il formaggio light. Completa con l’altra fetta di pane. Sistema il toast nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per circa 5 minuti, oppure in forno ventilato a 200°C per 10-12 minuti, finché il formaggio non sarà fuso e il pane croccante.
Se desideri preparare il pizza toast in anticipo, puoi conservarlo in frigorifero avvolto nella pellicola alimentare per un massimo di 24 ore. Al momento di consumarlo, basterà riscaldarlo per qualche minuto in friggitrice ad aria o in forno. Una soluzione perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto gustoso e leggero.