Non è lo zenzero né la quinoa: questo è il superfood più utile del secolo | Protegge cuore e stomaco

Per la protezione di cuore e stomaco bisogna scegliere gli alimenti giusti: ecco qual è il superfood da integrare nella dieta quotidiana per migliorare il benessere generale dell’organismo.

I datteri, frutti della palma da dattero (Phoenix dactylifera), sono originari del Medio Oriente e del Nord Africa. Questi frutti allungati, dal colore variabile tra il giallo dorato e il marrone scuro, sono apprezzati per la loro naturale dolcezza e consistenza carnosa.

A livello nutrizionale, rappresentano una fonte concentrata di energia: forniscono circa 250-280 calorie per 100 grammi, principalmente derivanti da zuccheri naturali come glucosio, fruttosio e saccarosio.

Sono anche molto ricchi di fibre alimentari, che favoriscono la digestione e contribuiscono al senso di sazietà. Inoltre, contengono minerali essenziali quali potassio, magnesio, calcio e ferro, oltre a vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina K.

Integrarli nella dieta quotidiana, mangiandoli come snack pre o post-attività fisica o in alcune pietanze si rivela la scelta giusta per la protezione di due organi vitali e molto delicati, come cuore e stomaco.

Mangiare datteri: quali sono i benefici per la salute

Il consumo regolare di datteri può apportare diversi benefici alla salute. Grazie all’elevato contenuto di zuccheri naturali, forniscono energia immediata e sono ideali per chi pratica attività fisica. La presenza di potassio e magnesio aiuta a prevenire i crampi muscolari e favorisce il recupero post-allenamento.

Le fibre presenti favoriscono la regolarità intestinale e possono aiutare a prevenire la stitichezza e contribuiscono a mantenere un microbiota sano. Il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna, mentre le fibre possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo LDL, promuovendo la salute del cuore. Sono anche ricchi di composti antiossidanti, come flavonoidi e carotenoidi, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi e possono ridurre il rischio di malattie croniche.

Come integrare i datteri nella dieta quotidiana

I datteri sono estremamente versatili e possono essere consumati in vari modi. Al naturale sono uno spuntino semplice e rapido, perfetti per chi ha bisogno di energia durante la giornata o prima di un allenamento. Una porzione di 4-6 datteri al giorno è sufficiente. Grazie alla loro dolcezza, possono essere utilizzati per arricchire smoothie, frullati o yogurt al posto degli zuccheri raffinati.

Tagliati a pezzetti, possono essere aggiunti a cereali integrali o porridge per una colazione ricca e nutriente, ma risultano graditi anche nelle ricette salate, come ingrediente per arricchire il couscous o le insalate. L’abbinamento risulta perfetto con ingredienti sapidi come il formaggio di capra o il prosciutto crudo.