Uova alla coque, smetti subito di usare il pentolino per prepararle: qui impieghi di meno e sono più saporite

Le uova alla coque sono un classico della tradizione culinaria italiana e non solo. Si tratta di un alimento facile da preparare, perfetto anche per chi sta seguendo una dieta. Con questo trucco, potrai cucinarle alla perfezione senza nemmeno usare il pentolino!

Quando parliamo dell’uovo alla coque, ci riferiamo alla preparazione veloce di un uovo che può essere introdotto facilmente nella nostra alimentazione, anche se stiamo cercando di perdere peso. Questo piatto è spesso suggerito come uno degli alimenti ideali per l’alimentazione dei bambini, poiché permette di variare le fonti di proteine in modo sano, tenendo conto delle loro necessità nutrizionali.

Tuttavia, è importante fare una distinzione: l’uovo alla coque è adatto per bambini che hanno già superato il periodo dell’infanzia. Per i neonati nei primi mesi, durante lo svezzamento, si consiglia di prediligere l’uovo sodo, che va sbriciolato e tagliato a pezzetti per facilitarne il consumo.

La preparazione delle uova alla coque richiede alcune attenzioni, ma con i giusti accorgimenti, è possibile prepararle facilmente e ottimizzare i tempi di cottura. A tal proposito, ti suggerisco un metodo infallibile per preparare delle uova alla coque perfette senza nemmeno utilizzare il pentolino!

Uovo alla coque: perché dovresti introdurlo nella tua alimentazione quotidiana?

Come spiegato, l’uovo alla coque è un alimento molto diffuso nella tradizione culinaria italiana. Si tratta di una fonte nutrizionale fondamentale, ricca di proteine di alta qualità. All’interno dell’uovo alla coque troviamo carotenoidi, che danno al tuorlo il suo tipico colore giallo, ma anche zinco, ferro e un mix di vitamine A, E, D e quelle del gruppo B, in particolare la vitamina B12.

Solitamente, prepariamo l’uovo alla coque utilizzando il pentolino. Il metodo è molto semplice: basta immergere le uova in acqua bollente e cuocerle per circa tre minuti. In questo modo, otterrai un uovo alla coque perfetto, con l’albume solido e il tuorlo cremoso. Ma e se ti dicessi che puoi prepararlo anche con la friggitrice ad aria?

Addio pentolino per le uova alla coque: prova subito così!

Sì, hai letto bene! Puoi preparare le uova alla coque anche con la friggitrice ad aria, per una cottura più veloce e senza dover armeggiare tra fornelli e pentole. La preparazione con la friggitrice ad aria è davvero semplicissima e ti richiederà pochissimi minuti per ottenere un risultato incredibile.

Non dovrai fare altro che preriscaldare la friggitrice a 130 gradi, poi mettere le uova al suo interno e farle cuocere per circa sette minuti. Una volta pronte, trasferiscile subito in una ciotola con acqua fredda per fermare la cottura. Trascorso il tempo necessario, sistemale in bicchierini adatti per servire l’uovo alla coque e saranno pronte per essere gustate!