Torta 6 minuti: ci vuole solo così poco tempo per un capolavoro | È un maxi cioccolatino
A questa proprio non potete dire di no: se amate il cioccolato morbido come nei cioccolatini, questa torta gigante fa al caso vostro.
Se sei un amante del cioccolato e sogni di gustare un maxi cioccolatino sotto forma di torta, questa ricetta fa al caso tuo! La Torta 6 minuti è la soluzione perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce con una preparazione semplicissima e ultra rapida.
Con pochi ingredienti e pochissimo tempo, otterrai un capolavoro che conquisterà il palato di tutti. Ideale per una merenda golosa o come dessert a fine pasto, questa torta è così cremosa e ricca che ricorda un gigantesco cioccolatino fondente.
Il risultato è irresistibile e il segreto è tutto nella semplicità della ricetta.
Ingredienti
La preparazione di questa delizia per 4 persone è davvero molto semplice e non richiede chissà quale conoscenza di alta pasticceria. Avrai bisogno infatti di 136 g di cioccolato fondente, che scioglierai in un pentolino con qualche cucchiaio di acqua. Aggiungi poi 136 g di burro e 136 g di zucchero, mescolando tutto a fuoco lento fino a ottenere una crema liscia e vellutata.
Quando il composto si sarà leggermente raffreddato, unisci 2 tuorli d’uovo, continuando a mescolare per amalgamare il tutto. Nel frattempo, monta a neve gli albumi e, una volta pronti, incorporali delicatamente nella crema insieme a un pizzico di sale e due cucchiai di farina 00′, che daranno la giusta consistenza alla tua torta.
Preparazione e consigli utili
Versa l’impasto in una teglia foderata con carta da forno e inforna a 180°C per circa 20 minuti. Mentre la torta cuoce, vedrai come il cioccolato e il burro si uniscono creando un interno fondente e goloso, proprio come un cioccolatino gigante.
La magia di questa torta è che, nonostante la sua semplicità, riesce a sorprendere con una consistenza perfettamente bilanciata tra il morbido e il cremoso. Una volta sfornata, lasciala raffreddare e cospargila con zucchero a velo o cacao amaro per un tocco finale elegante. In soli 6 minuti di preparazione, avrai creato un capolavoro che delizierà tutti i tuoi ospiti.