Sushi light fatto in casa, pronto in 15 minuti ed è squisito: è anche molto economico, mi soddisfa da tutti i punti di vista
Voglia di sushi leggero? Ecco la versione light dell’amatissimo cibo giapponese da preparare direttamente in casa tua.
Sei alla ricerca di un’idea per un pasto veloce e leggero che possa sorprenderti con un tocco di originalità? I nigiri light che ti proponiamo oggi potrebbero essere la soluzione perfetta.
Facili da preparare, gustosi e leggeri, questi nigiri sono l’alternativa ideale al classico riso.
Perfetti sia per un pasto completo che come sfizioso aperitivo, sono versatili e personalizzabili secondo i tuoi gusti.
Scopri come preparare questa deliziosa ricetta con soli cinque ingredienti e in soli 15 minuti. Segui i passaggi e stupisci i tuoi ospiti con un piatto che sembra uscito da un ristorante giapponese!
Ingredienti necessari per preparare 18 nigiri: ecco di cosa hai bisogno
Per preparare 18 nigiri avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti. Ecco la lista completa:
- 100 grammi di pesce affumicato (salmone e tonno sono ideali)
- 175 grammi di formaggio spalmabile
- 150 grammi di riso
- Mezzo cetriolo
- Mezzo avocado
Questi ingredienti ti permetteranno di creare una combinazione perfetta di sapori e consistenze. Il pesce affumicato aggiunge un tocco di sapidità, il formaggio spalmabile dona cremosità, mentre il cetriolo e l’avocado apportano freschezza e leggerezza. Il riso, infine, costituisce la base solida e nutriente dei tuoi nigiri. Se preferisci una versione vegetariana, puoi sostituire il pesce con fette di cetriolo.
Come preparare il sushi light in casa: il procedimento
Sei pronto a preparare qualcosa di veramente speciale senza cotture e procedimenti elaborati? Segui questi semplici passaggi per diventare un vero esperto di sushi in modo da poter replicare questa ricetta ogni volta che vuoi. Per iniziare, prepara uno stampo per ghiaccioli rivestendolo con pellicola trasparente. Questo ti aiuterà a dare forma ai tuoi nigiri e a mantenerli compatti. Inizia a comporre i tuoi nigiri mettendo uno strato di pesce affumicato sul fondo dello stampo. Se opti per una versione vegetariana, utilizza fette di cetriolo al posto del pesce.
Prosegui stratificando con il cetriolo, poi l’avocado tagliato a fette sottili, il formaggio spalmabile e infine il riso. Premi bene per compattare gli ingredienti e assicurati che il tutto mantenga la forma desiderata. In soli 15 minuti, i tuoi nigiri saranno pronti per essere serviti. Portali in tavola e goditi un piatto leggero, gustoso e sorprendente che non lascerà indifferenti i tuoi ospiti! Ricorda che puoi conservare il sushi che avanza in frigorifero, ma stai attento a consumarlo entro le successive 24 ore o rischierà di perdere tutto il suo buon sapore.