Lasagna di patate light, la preparo a dieta e perdo peso senza sosta: mi sta svoltando la vita

Lasagne leggere? Il sogno di tutti! Ecco come preparare una lasagna straordinariamente light e buonissima, adatta a grandi e piccini.

Chi non ama una deliziosa lasagna? Questa versione a base di patate è una proposta innovativa che soddisferà il tuo palato senza compromettere la tua linea.

Perfetta per chi cerca un piatto gustoso ma leggero, questa lasagna di patate low carb è un’ottima alternativa alla tradizionale.

Preparata con pochi ingredienti e cotta in friggitrice ad aria, offre una croccantezza irresistibile e un sapore ricco.

Facile da preparare, questa ricetta è l’ideale per chi vuole gustare un buon piatto senza troppe calorie. Scopri come realizzarla e portala subito in tavola!

Ingredienti per preparare una lasagna di patate low carb: ecco cosa ti serve

Per realizzare questa lasagna di patate low carb, avrai bisogno di soli quattro ingredienti principali. Ecco cosa ti serve per una teglietta: 3-4 patate medie, 100 grammi di parmigiano, 150 grammi di prosciutto cotto (o fesa di tacchino) e 250 grammi di formaggio a pasta filata (come la mozzarella proteica). Un pizzico di sale sarà sufficiente per esaltare i sapori di questi ingredienti. Questa semplicità rende la ricetta non solo facile da preparare, ma anche ideale per chi cerca di ridurre il contenuto di carboidrati nella propria dieta senza rinunciare al gusto.

Ricapitolando, ecco la lista degli ingredienti di cui avrai bisogno:

• 3-4 patate
• 100g parmigiano
• 150g prosciutto cotto (o fesa di tacchino)
• 250g formaggio a pasta filata (io mozzarella proteica)
• q.b. sale

Come preparare la lasagna di patate light: il procedimento

Il procedimento è altrettanto semplice e veloce. Prima di tutto, lava e pela le patate, poi affettale sottilmente con una mandolina o un pelapatate. Risciacqua le fette in acqua fredda fino a quando l’acqua non sarà trasparente, quindi asciugale bene. Ora sei pronto per assemblare la lasagna direttamente nella friggitrice ad aria. Inizia con uno strato di patate, seguito da uno di parmigiano, uno di prosciutto e uno di formaggio.

Ripeti il procedimento fino a terminare gli ingredienti, creando almeno quattro strati. Schiaccia bene ogni strato per ottenere una lasagna compatta. Per una crosticina dorata, spolvera con parmigiano e mozzarella a cubetti. Cuoci a 170 gradi per 45-50 minuti. Lascia riposare per qualche minuto prima di tagliare e servire. Questo piatto farà sicuramente colpo sui tuoi ospiti e potrai anche conservarlo per portarlo fuori a pranzo anche se sei in ufficio, ma non siamo sicuri che ne rimarrà abbastanza per i giorni seguenti: troppo buono per avanzare!