Piadifrittata light, pronta in 15 minuti e leggerissima: mi sta svoltando la vita

Scopri come preparare una ricetta facilissima e velocissima, ma soprattutto innovativa: la piadifrittata light da cuocere nella friggitrice ad aria in pochi minuti!

Se stai cercando una ricetta rapida, gustosa e nutriente per un pranzo o una cena dell’ultimo minuto, la piadifrittata in friggitrice ad aria è la scelta ideale in qualsiasi stagione.

Tra tutte le ricette a base di piadina, questa ti svolterà davvero i pasti in poco tempo. Super proteica e bilanciata, rappresenta un pasto delizioso e sano, con ben 45 grammi di proteine per porzione.

Questa piadifrittata non è solo buona, ma anche incredibilmente sana. Con soli 138 calorie per porzione, è una scelta eccellente per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto. Le macronutrienti di questa ricetta sono ben bilanciate: 11,2 grammi di carboidrati, 5,3 grammi di grassi e 11,6 grammi di proteine.

L’ingrediente principale è lo yogurt colato FAGE Total 0%, una preziosa fonte di proteine e calcio, realizzato con ingredienti 100% naturali e con solo 54 calorie per 100 grammi. Prepararla è facilissimo e richiede solo 10 minuti del tuo tempo. Sei pronto a provarla?

Ingredienti per una piadifrittata

Per preparare una deliziosa piadifrittata in friggitrice ad aria, avrai bisogno di una piadina o una tortilla come base. Ti serviranno poi tre uova, 150 grammi di yogurt colato – io ho scelto FAGE Total 0% per il suo alto contenuto proteico e basso contenuto calorico – e 50 grammi di mozzarella proteica. Puoi aggiungere le verdure che preferisci, come pomodorini, spinaci e funghi, e condire il tutto con un pizzico di sale e pepe.

Questi ingredienti semplici e genuini ti permetteranno di preparare un pasto sano e gustoso in pochi minuti.

• 1 piadina (o tortilla)
• 3 uova
• 150g yogurt colato (io FAGE Total 0%)
• 50g mozzarella (io proteica)
• q.b. verdure a gusto (ad esempio pomodorini, spinaci, funghi)
• q.b. sale
• q.b. pepe

Come preparare la piadifrittata: il procedimento

Per preparare la piadifrittata, inizia posizionando una piadina o tortilla nel cestello della friggitrice ad aria. In una ciotola a parte, sbatti tre uova con 150 grammi di yogurt colato FAGE Total 0%, un pizzico di sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa il composto sulla piadina nel cestello della friggitrice, assicurandoti che si distribuisca uniformemente. A questo punto, aggiungi le verdure che preferisci; io consiglio pomodorini, spinaci e funghi per un tocco di freschezza e sapore. Infine, spolvera 50 grammi di mozzarella proteica sulla superficie.

Cuoci la tua piadifrittata in friggitrice ad aria a 165 gradi per 20-25 minuti, oppure in forno a 180 gradi per circa 30 minuti, finché il formaggio non sarà completamente fuso e dorato. Una volta pronta, la tua piadifrittata sarà perfetta da servire a tavola, pronta per essere gustata.