Cenone di Capodanno, la ghirlanda di fagottini ai wurstel è l’antipasto perfetto di cui hai bisogno per stupire tutti
Il cenone di Capodanno è l’occasione perfetta per stupire i tuoi ospiti con antipasti originali e gustosi: ecco la ricetta della ghirlanda di fagottini.
La ghirlanda di fagottini ai wurstel è un’idea sfiziosa e scenografica, ideale per celebrare con stile e sapore la serata dedicata all’attesa dell’anno nuovo.
Questa ricetta unisce la semplicità della pasta sfoglia con il gusto amato dei wurstel, creando un piatto che conquisterà grandi e piccini.
Non si tratta di un piatto difficile da preparare, ma indubbiamente abbiamo a che fare con una ricetta molto scenografica, adatta alle festività.
Scopriamo insieme come realizzare questo antipasto natalizio che aggiungerà un tocco di creatività al tuo menù festivo.
Ingredienti per realizzare la ghirlanda di fagottini ai wurstel
Per realizzare la ghirlanda di fagottini ai wurstel, avrai bisogno di ingredienti semplici e facilmente reperibili. La base è costituita da wurstel grandi, che andranno tagliati in tre parti. Avvolgi ogni pezzo in pasta sfoglia, creando dei fagottini. Per la doratura, prepara un uovo sbattuto da spennellare sui fagottini prima della cottura.
Aggiungi un tocco personale con semini a piacere, come sesamo o papavero, per arricchire il sapore e la presentazione. Se preferisci evitare l’uovo, puoi utilizzare del latte per spennellare, ottenendo un risultato meno croccante ma ugualmente delizioso. La ricetta è flessibile e permette variazioni secondo i gusti personali.
Come preparare la ghirlanda di fagottini ai wurstel: il procedimento
Il procedimento per creare la ghirlanda di fagottini ai wurstel è sorprendentemente semplice. Dopo aver avvolto i pezzi di wurstel, accuratamente divisi in tre parti, nella pasta sfoglia, disponili a cerchio in una teglia, formando la ghirlanda. Spennella i fagottini con l’uovo sbattuto (o con del latte) e cospargili con i semini scelti. Cuoci la ghirlanda così ottenute in forno per 20-25 minuti fino a ottenere una doratura perfetta. Per servire questo goloso antipasto adatto al veglione di Capodanno, crea un letto di rucola a forma circolare e posiziona la ghirlanda sopra.
Aggiungi dei pomodorini ciliegino per imitare nei dettagli le palline natalizie, rendendo il piatto ancora più festivo e invitante già dal primo sguardo. Questo antipasto non solo è delizioso ma diventa anche un elemento decorativo per la tua tavola di Capodanno in un modo a dir poco memorabile. Ricorda che la ghirlanda è migliore se gustata appena fatta, dopo averla lasciata raffreddare per qualche minuto, ma può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni se avvolta con cura in un involucro adatto.