Iva Zanicchi, la sua ricetta dell’amatriciana ‘veloce veloce’ è semplicissima da copiare: preparala la domenica e tutti vorranno il bis
Avete mai provato a fare la pasta all’amatriciana come suggerisce Iva Zanicchi? Ecco la ricetta della cantante amatissima dal pubblico.
Iva Zanicchi, nota al grande pubblico come cantante, scrittrice, presentatrice e recentemente anche come ballerina a “Ballando con le Stelle 2022”, si rivela essere una cuoca appassionata di ricette casalinghe.
La sua amatriciana “veloce veloce”, condivisa con i suoi oltre duecentomila follower su Instagram, è un esempio perfetto di come la cucina possa essere semplice, veloce e allo stesso tempo deliziosa.
Questa ricetta, che Iva ha cucinato con l’aiuto del suo compagno Fausto Pinna, è un tributo all’amore e alla condivisione, valori che traspaiono anche nella cucina.
La ricetta dell’amatriciana di Iva Zanicchi, con la sua semplicità e autenticità, è l’ideale per un pranzo domenicale in famiglia, dove tutti chiederanno sicuramente il bis.
Come cucinare la pasta all’amatriciana di Iva Zanicchi
La ricetta dell’amatriciana di Iva Zanicchi è sorprendentemente semplice e richiede pochi ingredienti: bucatini per due persone, un pomodoro, peperoncino e pancetta. Il procedimento inizia con la messa a bollire di una pentola d’acqua. Nel frattempo, si taglia la pancetta a filetti e si mette a cuocere in padella con del peperoncino fino a quando non diventa croccante. Un trucco interessante è quello di mettere il pomodoro nell’acqua calda della pentola per poterlo spellare più facilmente.
Una volta spellato, il pomodoro viene spezzettato e aggiunto nella padella con la pancetta e il peperoncino. Il sugo viene fatto cuocere per circa 5 minuti. Questa ricetta, oltre a essere veloce, è anche un modo per portare in tavola un piatto ricco di sapore e tradizione, perfetto per chi vuole godersi un pasto gustoso senza passare ore in cucina.
La passione per la cucina di Iva Zanicchi e l’amore per Fausto Pinna
Oltre alla sua amatriciana, Iva Zanicchi ha condiviso altre ricette casalinghe, dimostrando una vera passione per la cucina. Questo interesse si riflette anche nella scelta dei suoi piatti, che spesso sono ricette tradizionali e confortanti, come la “pattona”, un piatto dell’infanzia che Iva ha condiviso in passato. La sua presenza sui social media, dove condivide queste ricette, mostra un lato più intimo e familiare dell’artista, che si distacca dall’immagine pubblica di cantante e personaggio televisivo.
La cucina, per Iva, è un modo per esprimere amore e cura per gli altri, un tema ricorrente anche nelle sue esibizioni a “Ballando con le Stelle”, dove ha dedicato una performance al suo compagno in lotta contro una malattia. Questo aspetto umano e genuino di Iva Zanicchi, unito alla sua semplicità nel condividere ricette gustose e accessibili, la rende un personaggio ancora più amato e vicino al cuore di molti italiani.