Ogni frutto è un concentrato di nutrienti benefici per la salute dell’organismo, ma ognuno è diverso dall’altro. Scopriamone uno speciale
La frutta non deve mancare nella nostra alimentazione. Ha molte proprietà benefiche per la salute grazie alle vitamine, ai minerali e agli antiossidanti che contiene, molto preziosi poiché aiutano il nostro organismo a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi.
La frutta contiene spesso considerevoli quantità di vitamina C, un potente antiossidante che combatte i radicali liberi ed è alleato della salute della pelle e del sistema immunitario nel combattere infezioni e malattie.
La vitamina A – sotto forma di betacarotene – è molto importante per la salute degli occhi e della pelle e si trova in svariati frutti come pesche, albicocche, cachi, arance, mandarini, ma anche mango e papaya.
La vitamina K interviene nella coagulazione del sangue ed è utile per la salute delle ossa; possiamo trovarla in frutti come i kiwi, l’uva e le prugne. La vitamina B6 invece serve tra le altre cose per il metabolismo delle proteine, dei carboidrati e dei grassi; tra la frutta fonte di vitamina B6 ci sono banane, anguria, melograno, pesche, ciliegie, avocado e uva.
Per quanto riguarda i minerali presenti nella frutta, il potassio è alleato della salute cardiaca, muscolare e nervosa e regola la pressione sanguigna. Sono buone fonti di potassio banane, kiwi, pesche, agrumi, melograno, uva, ciliegie, avocado e papaya.
In alcuni frutti è presente anche il calcio, essenziale per la salute delle ossa e dei denti: si trova in fichi, ribes nero, kiwi e agrumi, anche se in quantità minori rispetto ai latticini. In banane, fichi, kiwi e avocado è presente il magnesio, mentre il fosforo si trova in pere, mirtilli, fichi e uva; lo zinco si trova in banane, avocado e mirtilli e il manganese in ananas, kiwi e lamponi.
Esiste un frutto che contiene tutti i nutrienti finora citati, che rinforza il sistema immunitario e con proprietà antistress. Stiamo parlando del dolcissimo melone, una preziosa fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Il melone è un alleato anche della salute delle ossa, degli occhi e della pelle, aiuta a combattere i radicali liberi e riduce l’infiammazione.
Il melone contiene adenosina, in grado di calmare il sistema nervoso e regalare una sensazione di tranquillità. Inoltre ha un basso contenuto calorico ed è molto dissetante grazie all’alto contenuto di acqua.