Siamo abituati a credere che bere durante i pasti faccia male ma è effettivamente vero? Ecco qual è la verità
Sappiamo tutti che quella del bere è un’azione necessaria per la sopravvivenza e la salute del corpo e che tantissimi sono i benefici che ha su di esso. L’acqua infatti non permette soltanto di dissetarsi ma migliora la salute della propria pelle, contribuisce a mantenere buona la pressione del sangue e regola la temperatura del corpo.
Proprio per quest’ultima ragione, soprattutto nelle stagioni più calde, è importante bere molta acqua. Permette al corpo di raffreddarsi e di conseguenza evita che si surriscaldi e si disidrati, dato che non è abituato a reggere lo stress termico.
Sembra però che non bisogna esagerare nemmeno con il bere l’acqua. Sebbene sia consigliato bere almeno 2 litri d’acqua al giorno, può essere pericoloso berne per esempio 4 oppure 5, perchè poi si corre il rischio di rallentare la digestione o di aumentare la pressione arteriosa.
Soprattutto sembra che bere durante i pasti sia poco salutare, ma appunto “sembra” perchè finora questa diceria non è stata confermata o smentita. Noi però vogliamo svelarti la verità.
Solitamente si sconsiglia di non bere molto durante i pasti per evitare di diluire i succhi gastrici e rendere più lento il processo di digestione. Soprattutto perchè in questi momenti se si segue un’alimentazione equilibrata, in genere la giusta quantità di liquidi viene offerta dalla frutta o dalla verdura, che sono costituiti per l’80 e il 90% dall’acqua.
Ma fa davvero male bere nel momento in cui si consuma un pasto? Si tratta di una verità oppure di un falso mito nato tanto per? Ecco la realtà dei fatti.
A quanto pare, si tratta solamente di un falso mito, dato che l’acqua ha un ruolo molto importante anche durante i pasti e che quindi non diluisce i succhi gastrici. Aiuta piuttosto nella digestione, soprattutto nel momento in cui si consumano dei cibi secchi.
Tuttavia anche in questo caso è consigliato non esagerare, ma di bere al massimo mezzo litro d’acqua da dividere in tre bicchieri: uno da prendere prima del pasto, uno durante e infine uno alla fine. Chiaramente qualsiasi tipo d’acqua va bene, soprattutto quella frizzante, che favorisce appunto la digestione.