Cena e dieta, un binomio complesso: cosa mangiare senza privazioni e senza sensi di colpa

Questi piatti sono semplici, veloci e ottimi per chi vuole seguire una dieta equilibrata anche a cena. Provare per credere.

La cena è sicuramente uno dei pasti più importanti della giornata e svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento di una dieta equilibrata e salutare. Molti esperti, infatti, concordano sul fatto che ciò che mangiamo di sera può andare ad influenzare il peso, il sonno e il benessere generale dell’organismo.

Dato che la cena rappresenta l’ultimo pasto della giornata, ha come compito quello di fornire al nostro corpo i nutrienti necessari per il recupero e la rigenerazione durante la notte.

Quindi, un pasto adeguato la sera può favorire una migliore digestione, una stabilità del livello di zucchero nel sangue ma anche un buon riposo notturno, che secondo gli esperti, è essenziale per star bene.

D’altro canto, una cena scorretta può portare a disturbi del sonno, aumento di peso e problemi di saluti. È risaputo che l’alimentazione, infatti, incide tantissimo sul benessere generale dell’organismo. Ma, sottolineati questi aspetti si può parlare di ‘dieta e cena’? Questo sembra essere un binomio difficile da poter far combaciare, eppure, seguendo queste indicazioni è davvero possibile.

Una cena leggera

Prima di scoprire quali sono le ricette e gli abbinamenti da poter fare per far combaciare la propria dieta – sana e leggere – con la cena, è bene tenere a mente certi accorgimenti.

In primis, la sera, bisognerebbe tenersi leggeri. È importantissimo includere una varietà di alimenti – nutrienti – come verdure, proteine magre, cereali integrali e grassi sani. Le verdure, in qualsiasi pasto, si possono preferire grazie alla presenza di fibre e antiossidanti, che aiutano a regolare la digestione e a tenere il peso sotto controllo. Tenuti a mente questi due semplici punti, si può procedere con il conoscere quali sono le ricette da prediligere per la cena.

I piatti perfetti da mangiare la sera

Queste sono alcune idee per la cena, semplici, veloci e ottime per la dieta. Se si è amanti dei legumi il connubio perfetto può essere composto da ceci, mais e tonno naturale. Anche le uova, per la cena, sono ottime.

Se si preferisce la carna bianca, si può accompagnare del pollo con dell’albume e del parmigiano, o per gli amanti della fesa, gallette e carote sono il contorno perfetto. Anche il pesce è un’ottima alternativa: che sia salmone, orata, o tonno. Il tutto può essere accompagnato da delle verdure grigliate o crude, come le carote.