Aprire una bottiglia di vino è un’arte: l’unico modo perché non ‘sappia di tappo’ è questo
Per aprire una bottiglia di vino, e non sentire l’odore di tappo, c’è un modo unico e particolare. Essere a...
Mese: Maggio 2023
Cotolette, con un ingrediente alternativo puoi renderle croccanti e squisite: il trucco consigliato dagli chef
La cotoletta più croccante e sfiziosa? Con i nostri consigli non la farai più in nessun altro modo. Seguili tutti. ...
ll segreto per ottenere dei bignè perfetti è tutto nel forno: occhio a compiere questo passaggio
Come preparare i bignè senza brutte sorprese. La pasta choux non avrà più misteri con alcuni piccoli accorgimenti Siamo abituati...
Basta attendere ore che i legumi siano pronti: Benedetta Rossi ci insegna come azzerare il tempo di ammollo
Sono talmente buoni che è impossibile resistergli, ma a volte i loro tempi di ammollo possono essere davvero noiosi. Ecco...
I taglieri di legno assorbono tutto lo sporco: se non li pulisci in questo modo ingerirai una miriade di germi e batteri
La pulizia dei taglieri non va sottovalutata. Quando usiamo taglieri di legno, dobbiamo tenere conto che si tratta di un...
Cheescake, non dirle addio solo perché sei a dieta: assaggia la variante light e non ti accorgerai della differenza (ma la tua bilancia sì)
La cheescake è un golosissimo dolce di origine americana, ma anche se siamo in dirittura d'arrivo per l'estate, possiamo gustarla...
L’acqua di cottura non serve solo in cucina: se la usi così renderà il tuo giardino rigoglioso e bellissimo
Riciclare aiuta l'ambiente e non solo: possiamo sfruttare i nutrienti presenti nell'acqua di cottura a beneficio anche delle nostre piante....
Per pulire il frigo ti basta usare un alimento che sei solito conservare proprio al suo interno: ti sembrerà strano ma è così
La pulizia del frigo richiede una particolare attenzione, ma non è necessario utilizzare detergenti. Hai a disposizione in casa tutto...
La pasta allo scarpariello è il primo più amato da grandi e piccini, ma se dimentichi questo ingrediente diventerà il più odiato
È un piatto che tutti amano ma se si dimenticano alcuni ingredienti, rischia di diventare catastrofico! Bisogna quindi starci attenti! ...
Il sushi è sempre una buona idea: non spendere centinaia di euro al ristorante, preparalo in casa a costo (quasi) zero
Ami il sushi? Sai che è possibile preparalo a casa senza dover spendere un capitale al ristorante? Prova a seguire...